会員家族招いてケーキ教室　　JAF兵庫支部

カテゴリ：整備（修理/板金/塗装/車検） 2013-04-18配信 | | 印刷画面 |

　JAF兵庫支部（西原興一郎支部長）は4月1日と3日、6日、神戸市と姫路市で「ケーキ教室」を開催した。
　神戸市の人気洋菓子店「レーブドゥシェフ」のオーナーシェフ佐野靖夫さんが、自宅でも作れるスイーツを実演し、完成したケーキを試食するイベント。1日と3日が神戸市垂水区のレーブドゥシェフ名谷店、6日が姫路市の大阪ガスクッキングスクール姫路でそれぞれ行い、計48人の会員家族が参加した。
　教室では、生地の作り方やオーブンの火加減などのコツを佐野さんが解説。有名シェフが講師を務めることもあって、最初は緊張気味だった参加者も、時間が経つにつれ、見事な手さばき、健康の秘訣や食に関する楽しい話に引き込まれ、参加者は笑顔に包まれた。また、うなずいたり、驚嘆の声を上げたりしながら懸命にメモを取る姿も見られた。
　参加者からは「本などに載っていないコツを教えてもらえてよかった」「久しぶりにケーキを作りたくなった」「ますます佐野シェフのファンになりました」といった感想が寄せられた。

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